판매처 : 농업협동조합합천군지부(연합)
전화번호 : 055-933-2195
제조원 : 합천군농협연합사업단
원산지 : 국산
규격 : 750g*1박스/매향
판매가격 : 13,000 원


규격 : 750g*1박스-35과 또는 40과/매향

GAP 재배과정을 거치고 상품성 기준을 심의하는 농협 품질인증 절차를 준수한 농산물입니다.
인증번호 2006-2-2

“첫눈에 반한 딸기”는 신선함과 높은 당도, 치밀한 과육, 그리고 농업인의 정성으로 재배하여 공동선별과정을 거친 균일한 품질의 딸기입니다.
　눈에서 한번, 혀끝에서 한번 먹는 딸기, 첫눈에 두번 반합니다
맛과 향이 뛰어난 매향 딸기(국내 개발 품종)만을 엄선해서 난좌에 담아 상품이미지 향상과 배송시 흔들림에 의한 손상을 최소화 하였으며, 일본으로도 수출하는 딸기입니다.

딸기는 외관이 아름답고, 향기가 뛰어나며, 적당한 산미와 감미가 조화되어 있어 사람의 입맛을 상쾌하게 해주는 기능이 있으며, 산미는 주로 능금산(malic acid), 구연산(citric acid), 주석산(tartaric acid)에 의해 지배되며, 신경통이나 류머티즘에 효과가 있다고 알려진 메틸살리실산염(methyl salicylate)도 함유되어 있습니다.
딸기의 영양소로서 가장 주목되는 것은 비타민C 이며, 100g 중 약 80mg이 함유되어 있고, 어른이 하루에 필요로 하는 비타민 C의 양은 대개 50mg 정도이므로 딸기 과실 5∼6개 정도면 충분합니다.
딸기는 전 세계적으로 애호되는 식품으로 주로 생과용으로 이용되지만, 각종 요리의 재료, 쨈, 시럽, 유제품, 쥬스, 기타 다양한 형태로 이용 가능합니다.
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